Chú thích Thức ăn đường phố

  1. ↑ Artemis P. Simopoulos, Ramesh Venkataramana Bhat. Street Foods. Karger Publishers, 2000. tr. vii. Truy cập ngày 18 tháng 4 năm 2011. 
  2. 1 2 3 4 5 6 7 “Thức ăn đường phố - Mối nguy thời khuẩn tả!”. Báo Sài Gòn Giải Phóng online. 14 tháng 4 năm 2008. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  3. ↑ “Spotlight: School Children, Street Food and Micronutrient Deficiencies in Tanzania”. Rome, Italy: Food and Agriculture Organization of the United Nations. Tháng 2 năm 2007. Truy cập ngày 20 tháng 2 năm 2008. 
  4. 1 2 3 Minh Sơn (11 tháng 4 năm 2011). “Thức ăn đường phố, một nguyên nhân tiềm ẩn quan trọng làm lây truyền bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm và ngộ độc thực phẩm”. Sở Y tế Khánh Hoà. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  5. 1 2 3 Bùi Hữu Cường (4 tháng 5 năm 2011). “Phòng bệnh từ thức ăn đường phố”. Báo điện tử Đài Tiếng nói Việt Nam. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  6. 1 2 3 4 “Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe”. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  7. ↑ “Tin tuc”. 24h.com.vn. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  8. ↑ “Chùm ảnh: Lạ lùng thức ăn đường phố ở Campuchia”. Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  9. 1 2 Yến Trinh (13 tháng 7 năm 2004). “Thức ăn đường phố mất vệ sinh”. Báo Tuổi Trẻ online. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  10. 1 2 3 “Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố”. Báo Tin tức - Kênh thông tin CP do TTXVN phát hành. 11 tháng 5 năm 2011. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  11. 1 2 “Hiểm hoạ từ thức ăn đường phố: Có nên cấp phép bán hàng?”. Báo điện tử Diễn đàn Doanh nghiệp. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  12. 1 2 3 “Hãi hùng thức ăn đường phố”. Người Lao động. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  13. ↑ Hãi hùng thức ăn đường phố
  14. 1 2 3 http://www.qdnd.vn/qdndsite/vi-VN/61/43/2/26/26/147484/Default.aspx
  15. ↑ http://www.medinet.hochiminhcity.gov.vn/vsattp/homepage/thc_an_dung_ph.htm
  16. 1 2 3 4 “Thức ăn đường phố: Nêm nước lèo bằng... véc-ni”. Báo Đất Việt online. 19 tháng 5 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 20 tháng 5 năm 2011. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  17. ↑ Thu Hà (3 tháng 6 năm 2011). “Cận cảnh "hậu trường" quán ăn đường phố”. Báo điện tử Dân trí. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  18. ↑ “98% cơ sở thức ăn đường phố không đạt chuẩn vệ sinh”. Báo điện tử Dân Trí. 8 tháng 4 năm 2010. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015. 
  19. ↑ Đại Dương (8 tháng 4 năm 2010). “TP Huế: 98% cơ sở thức ăn đường phố không đạt chuẩn vệ sinh”. Báo điện tử Dân trí. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 
  20. ↑ Vân Sơn (12 tháng 4 năm 2010). “TPHCM: Bệnh tả đe dọa, thức ăn vỉa hè vẫn tấp nập”. Báo điện tử Dân trí. Truy cập ngày 28 tháng 5 năm 2014. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Thức ăn đường phố http://www.fao.org/AG/magazine/0702sp1.htm http://books.google.co.uk/books?id=QQgwVl22fXkC&pg... http://baodatviet.vn/chinh-tri-xa-hoi/thuc-an-duon... http://www.baotintuc.vn/150N20110511094502563T129/... http://hcm.24h.com.vn/am-thuc/nhung-mon-an-duong-p... http://dantri.com.vn/c7/s7-389275/98-co-so-thuc-an... http://dantri.com.vn/suc-khoe/98-co-so-thuc-an-duo... http://dantri.com.vn/suc-khoe/benh-ta-de-doa-thuc-... http://dantri.com.vn/suc-khoe/can-canh-hau-truong-... http://dddn.com.vn/38810cat104/hiem-hoa-tu-thuc-an...